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中國飲茶文化傳承千年，先民輾轉引入台灣，昔日寶島得天獨厚之環境，更是醞釀烏龍茶種絕佳之地。更再品茗茶器上，早期宜興窯更已是跟不上台灣茶葉文化的步調，所以本土窯業投入大量技術，使得日後的茶器如百家爭鳴般，更有鉅細靡遺的創作。

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